21 juillet 2018
Fournée du soir
Bonheur de le voir sortir du four. Confection du levain, fermentation, pétrissage, levée, cuisson.
Pain de farines complètes bio de seigle et froment, avec graines de céréales, un régal pour accompagne rle repas frugal du soir.
21:31 Publié dans Coin culinaire, Coin perso | Lien permanent | Commentaires (5)
21 mai 2018
Une fois l'an !
Une fois l'an ce n'est vraiment pas de trop. Je n'écris plus, que ce soit ici ou ailleurs, à part les substituts modernes de la communication e-mails, sms et autres tweet. Maintenant que les 60 balais sont passés, que la phase de rajeunissement s'est initiée, maintien du corps et de l'esprit, touiller les pensées m'est indispensable.
Alors non, pas une fois l'an. A très bientôt aux quelques fidèles qui passeraient encore par là.
07:53 Publié dans Coin perso | Lien permanent | Commentaires (5)
22 novembre 2013
Se fondre s'arrêter s'émerveiller
Se fondre dans la vie palper les bords de la route s'attarder sur les couleurs et les senteurs l'émerveillement de chaque fleur éclose au monde laisser passer les trains et bolides à grande vitesse ne pas regarder leur objectif futile et immédiat leurs cibles faisant fi des bas côtés dont ils ignorent tout de la grandeur beauté invisible par ceux qui courent intensité de l'instant comme au ralenti je regarde effaré les mouvements désordonnés du monde qui croit tout résoudre Oh monde aveugle arrête toi ne serait ce qu'un instant regarde comme c'est beau
08:54 Publié dans coin marron, Coin perso | Lien permanent | Commentaires (1)
05 août 2013
Virgules
C'est quoi une virgule virgule de temps temps cassé phrases bien rangées syntaxe respectée ok je préfère sans virgules de toute façon j'y serais pas arrivé trop envie de les souffler les balayer trop de virgules dans la vie jusqu'au point je préfère le continuum pas si continu suffit de respecter les mots lus le lecteur décidera si virgule doit être pour hacher le temps le tempo de la phrase dérangeons les suites de mots redonnons la liberté à la ponctuation mots idées mots osés mots désossés offerts nus sans virgule sans virgules virgule de temps temps hâché sujet verbe complément verbe oublié soufflé effleuré sous le sujet adjectif participe évocation laissée au lecteur
22:07 Publié dans Coin perso, Pensées multiples | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : vive la vie, écriture
16 février 2013
Il est né
Ca vous fait ferait a fait quoi d'être grand père déjà loin ce jour où je suis devenu papa je me souviens d'avoir pris ce petit bout dans mes bras peur de l'effrayer délicat mignon tout doux tout mou papi maintenant permettez moi de dire jeune papi encore révolté révolté encore ? A voir j'espère que oui le rôle de grand père ça m'a pas l'air si difficile je serai peut être à la hauteur le petit il le mérite bien venu en avance tout petit encore en couveuse mais il va bien et les parents sont heureux nous aussi
11:52 Publié dans Coin perso | Lien permanent | Commentaires (4)
22 avril 2012
22 avril un dimanche
Vingt deux avril un jour comme les autres non pas vraiment un dimanche d'abord pas un samedi ni un lundi bref un dimanche il pleut après le soleil du samedi un dimanche comme les autres enfin ça dépend comme on l'entend vote utile ou non
Dimanche 22 avril retour sur le blog délaissé pourquoi pas c'est ma liberté très individuelle comme ce blog l'est d'ailleurs liberté de défendre des valeurs des pensées le collectif l'humain respect
Vingt deux avril j'ai laissé allègrement passer le quinze du même mois virage des cinquante quatre années déjà avec toutes mes dents moins une
Avril deux mois sans vergogne que j'ai laissé passé l'anniversaire de ce bon vieux blog enfin pas si vieux que çà pas même à l'adolescence toujours là malgré tout de quoi sera fait demain
16:58 Publié dans Coin kiosque, Coin perso, Coin photos | Lien permanent | Commentaires (0)
08 janvier 2012
Tristesse
La nouvelle vient de tomber. Elle n'est plus. La force de la vie personnifiée malgré ses 84 ans. La maman de ma moitié, la grand-mère des enfants. Il est bon de savoir encore pleurer. Au revoir Marie.
15:20 Publié dans Coin perso | Lien permanent | Commentaires (11)
01 janvier 2012
2012
Excellente année 2012
Que vos plus intimes et merveilleux espoirs
Puissent sur ces nouveaux cieux voir
Le jour en toute sérénité
Débarrassés de tous leurs vains artifices
Qu'ils brillent de tous leurs feux
A tous meilleurs voeux
Que cette année soit et reste un délice
18:41 Publié dans Blogs en coins, Coin perso, Coin photos | Lien permanent | Commentaires (9)
24 novembre 2011
Papayes en cari
Une grosse papaye colombo, verte. Épluchez sous un mince filet d'eau au robinet. Coupez en 2. Evidez les graines. Coupez en dés de 1 cm. Dégorgez dans l'eau salée pendant 15 minutes. Pendant ce temps émincez 2 oignons moyens, pilez 3 à 4 gousses d'ail avec 1 cm de gimgembre frais, sel, poivre (ou petit piment martin selon les goûts), faires revenir oignons et mélange pilé avec un filet d'huile puis ajouter 4 petites tomaces émincées, 1/2 cuillère à café de curcuma. Ajoutez y après quelques minutes les carrés de papayes prélablement égouttés, laisser cuire 20 à 30 minutes. Servez chaud en légumes, ou froid en salade. C'est un délice !
PS : si vous avez d'autres recettes avec les papayes vertes : avis aux amateurs.
22:12 Publié dans Coin culinaire, Coin perso | Lien permanent | Commentaires (5)
02 novembre 2011
Daguerre
Rue Daguerre. Après mon passage comme à chaque halte parisienne à l'Arbre à Lettres histoire de palper humer les nouveautés ou les re-sorties littéraires chez un libraire que j'aime bien (il ne le sait pas je passe à chaque fois incognito je pousse la porte vitrée après avoir parcouru la vitrine et rentre poussant un petit Bonjour toujours rendu tiens cette fois je n'ai pas reconnu les gérants ou vendeurs je ne sais auraient-ils changé de propriétaires d'ailleurs les étals de livres ont été modifiés ainsi que la façon de présenter j'ai d'un coup une suspicion ayant entendu ou lu (sur un blog ?) que les petites notes sur les livres du genre lu pour vous ou choisi pour vous ou plus élaboré sont de fait souvent concoctées par les grands éditeurs pour les libraires qui se font rémunérer ...) après mon passage donc à l'arbre-à-lettres dans le 6ème prés de Denfert du RER du métro de l'orlybus je me suis payé un expresso au bar du coin il faisait froid je n'avais qu'une veste sur un pull léger déjà fin novembre c'est l'hiver semblant de rien espèce d'oiseau tropical avaleur de kilomètres carbone paris et ses cafés brasseries rituel du café du matin cigaretteux dehors le midi l'apéro au comptoir les touristes et provinciaux en salle à attendre leurs bavette andouillette tartare salade frites vous n'auriez pas de haricots verts à la place des frites monsieur dehors pluie fine badeaux pressés de rentrer ou peur d'être en retard.
Je sors reprends la rue Daguerre dans l'autres sens m'attarde à une ou deux vitrines rentré dans mes pensées.
21:05 Publié dans Bistro du coin, Coin perso | Lien permanent | Commentaires (2)
02 avril 2011
Réveil du samedi
Soleil levant tranquille petit souffle du matin tout est calme les enfants des voisins d'en face sont encore tout enrêvés les débroussailleuses d'en bas sont au garage en attendant de se défouler sur le herbes folles les bull d'en haut sont au repos bein mérité du samedi après une semaine de folie je me réveille enfin bien dormi pas trop tôt que de choses à faire par quoi commencer d'abord un café un peu de musique Vieux Farka Touré un bonheur bien le fils de son père celui là découverte des nouvelles qui n'en sont plus surcharge désabus politique dépassée surfaite médiatisation banalisation vaut mieux aller faire un tour sur les blogs que je délaisse pas mal et qui ont bien du mal aussi mais ils sont là toujours là avec leurs mots leurs réactions leurs coups de gueule ça fait du bien allez debout continue xavier bonjour à tous merci d'être toujours là même quand je ne le suis plus ou presque continuons à explorer défricher les multiples coins en sachant qu'il y en a bien plus que quatre
09:58 Publié dans Blogs en coins, Coin perso, Musiques du coin, Pensées multiples | Lien permanent | Commentaires (13)
01 janvier 2011
Artifice des sens
Bruits de fêtes derrière le silence
Pétards et feux
Artifices des sens
Couleurs mirifiques sur noir d'encre
Explosion de joies sans ancre
Lune complice cachée
Astres modestes majestueux bienveillants
Présent absorbé en lice
Passé enseveli
Futur promis virtuel
Brèves échappées belles
Rythmes effrénés
Ames embrumées
Corps déhanchés masques en surbrillance
Aspirations exquises
Année qui s'achève symbole de renouveau
Vaine recherche
Carpe diem fuite en avant
Silence de fin de nuit
Embryon d'année fière derrière le bruit
Masques tombés artifices éteints
Couleur du jour avant la vraie première nuit
Deux Zéro Un Un
18:34 Publié dans Coin perso | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : écriture;vive la vie;poésie
19 novembre 2010
En panne non pas vraiment
En panne pas sur le bord de la route du tout en plein milieu là je suis là j'avance
Pas en panne ici sur le bord du chemin je regarde j'observe j'admire je devance
Eh vous êtes là pas moi enfin si mais faites pas attention suis ailleurs tu penses
Je me mêle tu te mêles melting pot mélodie fugace mélodie tenace immanence
Repos rupture douceur harmonie est ce bien moi musique couleurs fragrances
Vie Vie vivifiant soif tue paix vague au déferlement terminé au creux immense
Hola moteur au ralenti sur le bas côté bolides compressés au milieu en transe
Moteur s'arrête transi suis ailleurs je ne suis plus regard prend de la distance
Errance vacance présence absence brigance prestance cadence Byzance
En panne je veux être en panne en plein milieu ça fait du bien Je me lance
Je m'élance serein je les laisse tous au bord à s'éreinter en panne des sens
22:51 Publié dans Coin perso | Lien permanent | Commentaires (7)
13 juillet 2010
balade du coin (retour)
17:53 Publié dans coin marron, Coin perso, Coin photos | Lien permanent | Commentaires (2)
09 juillet 2010
Balade du coin (suite)
17:44 Publié dans coin marron, Coin perso, Coin photos | Lien permanent | Commentaires (2)